سلطة الجمبري
أشهى انواع السلطة تلك التي ترتبط بقيمة غذائية عالية جدا وتحتوي العديد
من العناصر المهمة لصحة قوية ، نقدم لكم اليوم من موقع اطايب طريقة عمل
سلطة الجمبري
المقادير :
نحضر كيلو من الجمبري (الروبيان ) المنظف جيدا مقشر .
صحن صغير من الزيتون الاسود المفرغ من البذرة .
بصلة واحدة مقطعة الى شرائح متوسطة .
بهارات متنوعه .
كمون ، هيل ، فلفل أسود ، ملح والكميات جميعها حسب الرغبة .
مايونيز نصف كوب .
خس .
للتزيين :
جبن بارميزان
الطريقة الكاملة :
نقوم بغسل الجمبري جيدا ويفضل ان يكون متوسط الحجم ، ويسلق بالماء على
النار مع البصل والثوم والبهارات يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد .
نقوم بتنظيفه وتقشيره جيدا .
نقيوم بخلط مايلي جيدا في طبق كبير وهي :
الجمبري ، الخس ، الزيتون ، الميونيز .
للتزيين :
نقوم بتزيين سطح الطبق بشرائح الليمون وجبنة ارميزان وذلك حسب الرغبة .
يوضع في الثلاجة حتى يبرد لوقت التقديم .
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق