البطاطا مع الكزبرة والثوم نكهة مميزة
المكونات والمقادير :
- ستة حبات بطاطا متوسطة الحجم مفرومة مكعبات .
- ملعقة ونصف كزبرة ناشفة .
- ثلاثة فصوص ثوم مهروس .
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة .
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر جاف .
- ربع كوب زيت نباتي .
طريقة التحضير :
- في مقلاة واسعه ضعي الزيت وانتظريه حتى يسخن جيدا واضيفي مكعبات البطاطا حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون فاتح .
- قومي باضافة الملح والكزبرة الناشفة والفلفل الاحمر وحركيه .
- اضيفي بعد ذلك الكزبرة الخضراء والثوم وقلبي جيدا حتى تنضج .
- ضعيها في طبق التقديم وقديمها بجانب أي نوع مفضل من الخبز .
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق